Ένα από τα πιο γνωστά θαύματα του Χριστού ήταν η ανάσταση του Λαζάρου. Ο Λάζαρος ήταν αγαπημένος του φίλος και ζούσε με τις αδερφές του Μάρθα και Μαρία σε ένα χωριό, την Βηθανία.
Αν θέλετε να θυμηθείτε τι έγινε δείτε το βιντεάκι:
Τα παιδιά παλιότερα το Σάββατο έλεγαν τα κάλαντα του Λαζάρου, κρατώντας στα χέρια καλαθάκια στολισμένα με λουλούδια. Άκουστε τα κι εσείς:
Τα Λαζαράκια
Για την ψυχή του Λάζαρου, οι γυναίκες παλαιότερα ζύμωναν ειδικά κουλούρια, τα «λαζαράκια» ή αλλιώς τους «λαζάρηδες», ή τα «λαζαρούδια» και έλεγαν: «Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις. Στα «λαζαράκια» έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Όσα παιδιά έχει η οικογένεια τόσους «λαζάρηδες» πλάθουν και στη θέση των ματιών βάζουν δυο γαρίφαλα.
Συνταγή για Λαζαράκια
1 κιλό αλεύρι
1,5 ποτήρι νερό
1,5 φακελάκι ξερή μαγιά
1 ποτήρι ζάχαρη
¾ ποτήρι ηλιέλαιο
1 πρέζα κανέλλα
Γέμιση
1 φλυτζάνα καρύδια ψίχα
1 φλυτζάνα σταφίδες
Ψήσιμο 30΄-40΄ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C
Ευαγγελοπούλου Αριάδνη
Μπορείτε να δείτε και μια άλλη συνταγή:
Καλή Ανάσταση!
